全国海苔貝類漁業協同組合連合会が1987年（昭和62年）に制定。昔から節分にのり巻き寿司を食べる習慣があり、現在の恵方巻きの由来となっている。
「株式会社あじかん」が制定。季節を分ける日、節分に巻寿司を丸かぶりすると幸福が訪れるといわれる。節分といえば2月3日（または4日）をさすのが一般的だが正確には季節の節目という意味で春夏秋冬（立春、立夏、立秋、立冬の前日）に節分がある。日本記念日協会認定記念日。
ニチモウバイオティックス株式会社が制定。節分となることが多い日であることから。節分の日には煎った大豆をまいて邪気を払い､まいた大豆を年の数だけ食べて無病息災を願う風習がある。日本記念日協会認定記念日。
日本絵手紙協会が制定。「ふ（2）み（3）」の語呂合わせ。絵手紙を描いて送る習慣の定着が目的。
山崎製パン株式会社が制定。「み（3日）」たら「し（4日）」だん「ご（5日）」の語呂合わせ。手軽なおやつとして、みたらしだんごを食べてもらう目的。日本記念日協会認定記念日。
カリフォルニアくるみ協会が制定。「毎月来る3日」のの語呂合わせ。日本におけるアメリカのカリフォルニア産のくるみの最大の用途が製パンであることから、定期的に「くるみパン」に親しんでもらう目的。日本記念日協会認定記念日。
auが制定。毎月3のつく日（3日・13日・23日）は、auユーザーに向けたお得なキャンペーンを実施する。
令和5年2月3日、米オハイオ州イーストパレスティーン（East Palestine）で、鉄道会社ノーフォーク・サザン（Norfolk Southern）の140両編成の貨物列車の一部が脱線し、激しく炎上。
令和4年2月3日、全国の新型コロナウイルス新規感染者、初めて10万人を超える。累計で300万人超え。
令和2年2月3日、中国湖北省武漢市で発生した新型コロナウイルスの中国国内での死者が361人となり、2002～03年に流行した重症急性呼吸器症候群（SARS）での死者349人を上回る。
平成28年2月3日、「ファミリーマート」が「サークルKサンクス」と経営統合、コンビニブランドを「ファミリーマート」に一本化すると発表。
平成27年2月3日、イスラム国（ISIL）がヨルダン空軍パイロット殺害映像をネット上に公開。
平成17年2月3日、福岡市地下鉄七隈線開業。
平成10年2月3日、イタリアでアメリカ海兵隊航空機がロープウェイのケーブルを切断。ゴンドラに乗った乗客20人全員死亡。
平成8年2月3日、麗江（リーチャン）地震。中華人民共和国雲南省の麗江でM7.0の地震発生。死者309人、負傷者17,057人（内重傷者4,070人）。
昭和61年2月3日、ピクサー・アニメーション・スタジオ創立
昭和59年2月3日、アメリカのカリフォルニア大学ハーバー医療センター（Harbor-UCLA Medical Center）にて、世界で初めて受精卵移植（胚移植）による男児の出産に成功。
昭和47年2月3日、第11回オリンピック冬季競技大会札幌大会が開幕。2月13日まで。
昭和45年2月3日、核拡散防止条約に日本が調印。
昭和41年2月3日、ソ連の無人宇宙探査機「ルナ9号」が世界初の月面軟着陸（嵐の海）に成功。
昭和37年2月3日、アメリカのジョン・F・ケネディ大統領がキューバからの輸出入を全面的に禁止、キューバ経済制裁を開始。
昭和33年2月3日、若乃花（初代）が第45代横綱に昇進。
昭和21年2月3日、通化事件。旧満州（現・中国吉林省通化市）において、日本人旧軍人らによる蜂起と、それを鎮圧した八路軍（中国共産党軍）や朝鮮人部隊による日本人住民の虐殺・逮捕が行われた悲劇的な事件。およそ数千名（数百名〜3,000名以上とも）の日本人が殺害される。
昭和21年2月3日、ダグラス・マッカーサー がGHQ民政局に日本憲法草案の作成を指示。
昭和6年2月3日、マグニチュード7.8のホークス・ベイ地震発生。ニュージーランド史上最大の被害を出す。258人死亡。
昭和5年2月3日、ホー・チ・ミンの指導でベトナム共産党が創設される。
大正11年2月3日、北陸線列車雪崩直撃事故。日本の鉄道史上最悪の雪崩事故、死者90人、負傷者40名。
大正6年2月3日、米国がドイツと国交断絶。
明治8年2月3日、日本初の外国定期航路開設。横浜〜上海、経由地は国内では神戸、下関、長崎。
きくち ひなこ（2002年2月3日生まれ 女優、ファッションモデル）
いげた ひろえ（1997年2月3日生まれ ファッションモデル、女優）
つちや たお（1995年2月3日生まれ 女優、アイドル、ファッションモデル）
よしだ よう（1974年2月3日生まれ 女優）
ありた てっぺい（1971年2月3日生まれ お笑い芸人）
やなぎはらかなこ（1986年2月3日生まれ お笑い芸人）
はしもと かんな（1999年2月3日生まれ アイドル）
かわしま あきら（1979年2月3日生まれ お笑い芸人）
かわい しゅんいち（1963年2月3日生まれ 元バレーボール選手）
よしおか みほ（1980年2月3日生まれ タレント、女優、元グラビアアイドル）
