株式会社「味のちぬや」が制定。「コ（5）ロ（6）」の語呂合わせ。同社はコロッケなどの各種冷凍食品を製造する会社。日本記念日協会認定記念日。
一般社団法人国際ふりかけ協議会が制定。大正時代、当時の日本人のカルシウム不足を補う方法として、魚の骨を砕いてご飯にかけて食べることを考案したのが、ふりかけの元祖とされる。この考案者、薬剤師の吉丸氏の誕生日、1887年（明治20年）5月6日を記念日とした。日本記念日協会認定記念日。
株式会社ニトムズが、粘着カーペットクリーナー「コロコロ」商標を出願した1985年（昭和60年）から25周年を記念して制定。「コロ（56）コロ（56）」の語呂合わせ。日本記念日協会認定記念日。
東宝映画「余命1ヶ月の花嫁」を製作した”AprilBride” Projectが制定。モデルとなった長島千恵さんの命日。乳がんと闘う日々の中で、長島千恵さんを励まし続けたキャラクターの「さくらパンダ」にちなんでいる。日本記念日協会認定記念日。
「ゴ（5）ム（6）」の語呂合わせ。
「迷=英語のMay=5月（5）路（6）」の語呂合わせ。
全国のメロン産地の自治体が参加する「第2回全国メロンサミット in ほこた開催実行委員会」（茨城県鉾田市）が制定。 6月が全国的にみてメロンの出荷量がいちばん多い時期であり「6」という数字がメロンの形に似ていることから。類似した記念日として5月5日にも「メロンの日」が制定されている。
株式会社モンテールが制定。手巻きロールケーキの「ロ（6）」と、ロールケーキの断面が「6」の字に見えることから。「手巻きロールケーキ」の美味しさを多くの人に知ってもらう目的。日本記念日協会認定記念日。類似した記念日として6月6日に「ロールケーキの日」が制定されている。
2004年（平成16年）、当時の観光協会が制定。「オ（0）ム（6）」の語呂合わせ。富良野のご当地グルメ「富良野オムカレー」をPRする目的。
「オ（0）ム（6）」の語呂合わせ。オムライス専門店「ポムの樹」のSSサイズのオムライスが安価で提供される。
「がブリチキン。」が制定。毎月6日に骨付鳥が安価で提供される。
令和5年5月6日。イギリスのウェストミンスター寺院でチャールズ国王と妻カミラ王妃の戴冠式。
平成24年5月6日。フランス大統領選挙の決選投票が行われ、現職のニコラ・サルコジを下し、フランソワ・オランドが当選。
平成10年5月6日。アップルの初代「iMac G3」スティーブ・ジョブズ氏により米国で発表（発売は8月15日、日本語版は8月29日）。
平成6年5月6日。英仏海峡トンネル（ユーロトンネル）開通。
昭和51年5月6日。都営地下鉄6号線（後の三田線）が全線開通。
昭和45年5月6日。改正著作権法公布。著作権保護が死後50年までとなる。
昭和12年5月6日。ドイツ・飛行船ヒンデンブルク号爆発事故。
明治22年5月6日。パリ万博でエッフェル塔公開。
よしだ みわ（1965年5月6日生まれ 歌手）
たけい そう（1973年5月6日生まれ タレント、マルチアスリート）
すねおへあー（1971年5月6日生まれ ミュージシャン）
むかい ちあき（1952年5月6日生まれ 宇宙飛行士）
たかはし なおこ（1972年5月6日生まれ マラソン選手）
きもと たけひろ（1971年5月6日生まれ お笑い芸人）
George Timothy Clooney（1961年5月6日生まれ 俳優）
Ivica Osim（1941年5月6日生まれ サッカー選手、指導者）
