ヨーグルトの日
株式会社明治が制定。ロシアの微生物学者で、ヨーグルトに含まれるブルガリア菌が不老防止に役立つことを研究し世界に発表したイリア・メチニコフ博士の誕生日（1845年5月15日）から由来する。イリア・メチニコフ博士は1908年に食菌の研究でノーベル生理学・医学賞を受賞している。日本記念日協会認定記念日。
株式会社明治が制定。ロシアの微生物学者で、ヨーグルトに含まれるブルガリア菌が不老防止に役立つことを研究し世界に発表したイリア・メチニコフ博士の誕生日（1845年5月15日）から由来する。イリア・メチニコフ博士は1908年に食菌の研究でノーベル生理学・医学賞を受賞している。日本記念日協会認定記念日。
サーモス株式会社が制定。同社で行った実験で、高温の環境での水分補給に最適な温度帯は、5度〜15度であることが実証されたことから由来する。スポーツや食事のときの水分補給の大切さをPRすることを目的とする。日本記念日協会認定記念日。
1940年（昭和15年）5月15日、アメリカのデュポン社がナイロンストッキングを全米で発売した。
公益社団法人日本プロサッカーリーグが制定。1993年（平成5年）5月15日に日本のプロサッカーリーグ「Jリーグ」が開幕した。日本記念日協会認定記念日。
1972年（昭和47年）5月15日、サンフランシスコ講和条約調印により沖縄はアメリカ合衆国から日本へ返還された。
全国菓子工業組合連合会が1981年（昭和56年）に制定。1911年（明治44年）「第1回帝国菓子飴大品評会」が始まったのが15日だったという説と、お菓子の神様をまつった例大祭が15日に行われていたからという説がある。
福岡県のひよ子本舗吉野堂が制定。「ひ（1）よ（4）こ（5）」の語呂合せ。同社の商品「ひよ子」まんじゅうのPRが目的で毎月14日・15日を記念日としている。
全国中華料理生活衛生同業組合連合会が制定。「中間（ちゅうかん）＝中華（ちゅうか）」の語呂合せ。この日は「毎月15日は中華の日」とした特許庁に商標登録されている。
幸楽苑ホールディングスが制定。「いこう（15）」の語呂合わせ。一定の条件を満たした客の飲食代などを割り引くシルバー企画。幅広い世代にラーメンなどを味わってもらう目的。
イオングループで開催するポイントアップデー。毎月5のつく日は、お客さまわくわくデー!でポイントが2倍になる。
熊本県が制定。県民一人一人が子どものために何ができるかを考え、特に取組を行う日。
【出処があいまいな記念日】「いち（1）ご（5）」の語呂合わせ。
令和4年5月15日。横浜中華街の日本で現存する最古の中国料理店「聘珍樓横濱本店」新型コロナウイルスの影響などを受け、移転のための閉店。
令和2年5月15日。レナウンが民事再生法を申請、新型コロナ関連で初の上場倒産。
平成29年5月15日、日本郵便、62円切手発売開始。23年ぶりの値上げ。
平成28年5月15日、F1スペインGP決勝でマックス・フェルスタッペン（レッドブル）が優勝。18歳227日、最年少優勝記録を塗り替える。
平成21年5月15日、「家電エコポイント制度」スタート。
平成21年5月15日、福岡海の中道大橋飲酒運転事故、危険運転で懲役20年。飲酒運転をしていた当時福岡市職員の男の乗用車に追突され博多湾に転落、会社員の車に同乗していた3児が死亡した事故。
平成19年5月15日、ヤマダ電機、マツヤデンキなどの持ち株会社を買収。
平成13年5月15日、IYバンク（後のセブン銀行）がコンビニATMサービスを開始。
平成12年5月15日、森喜朗首相が神道政治連盟国会議員懇談会で「神の国」発言。
平成5年5月15日、「Jリーグ」開幕。プロサッカーとして初のリーグ戦スタート。「Jリーグの日」の由来。
平成3年5月15日、東京・芝浦のウォーターフロントと呼ばれていた地域にディスコ「ジュリアナ東京（JULIANA'S TOKYO British discotheque in 芝浦）」が開店。
平成3年5月15日、政治家の安倍晋太郎さん（安倍晋三さんの父）逝去（享年67歳）。
平成2年5月15日、大昭和製紙名誉会長がゴッホの「医師ガシェの肖像」を絵画史上最高の約125億円で落札。
平成元年5月15日、朝日新聞社の珊瑚落書き事件発覚、記者会見。
昭和52年5月15日、小学館より少年向け漫画雑誌「コロコロコミック」創刊。
昭和49年5月15日、東京・豊洲に「セブンイレブン日本1号店」開店。
昭和47年5月15日、「沖縄」が日本へ返還。「沖縄本土復帰記念日（沖縄復帰記念日）」の由来。
昭和41年5月15日、日本テレビ系演芸番組「笑点」放送開始。
昭和38年5月15日、アメリカ航空宇宙局（NASA）のマーキュリー計画最後の「フェース7（マーキュリー9号）」打上げ。
昭和32年5月15日、イギリスがクリスマス島で初めての水爆実験を実施。
昭和15年5月15日、アメリカのデュポン社がナイロンストッキングを全米で発売。「ストッキングの日」の由来。
昭和15年5月15日、米・カリフォルニア州サンバーナーディーノに「マクドナルド1号店」開店。
昭和7年5月15日、五・一五事件。内閣総理大臣犬養毅が暗殺される。
ふじわら たつや（1982年5月15日生まれ 俳優）
みわ あきひろ（1935年5月15日生まれ 俳優、シンガーソングライター、タレント）
みかわ けんいち（1946年5月15日生まれ 歌手、タレント）
みなみ あきな（1989年5月15日生まれ タレント）
いのうえ こうせい（1978年5月15日生まれ 柔道選手）
たつよし じょういちろう（1970年5月15日生まれ プロボクサー）
おおもり うたえもん（1959年5月15日生まれ お笑い芸人）